1. El cacau és d'origen africà. No es cert, és d'origen mexicà.
2. La xocolata s'obté d'una planta anomenada cacau. Cert.
3. Segons la mitologia, la xocolata és un regal dels déus als homes. Cert
4. Originàriament, la xocolata es consumia amb sal, i no amb sucre. És cert.
5. Els països del 3r Món consumeixen la xocolata, mentre que els del 1r Món cultiven el cacau. Això és el contrari, ja que els que en cultiven són els del 3r Món.
6. El cacau es cultiva sobretot en climes freds. Es cultivia més a climes càlids.
7. Es diu que el consum de xocolata pot provocar acne juvenil. Això es diu, pero no es veritat, potser fa que surti algún que un altre granet però no provoca acne.
8. El consum de xocolata en forma d'ous i de mones és típic de les celebracions de Pasqua. Cert.
9. Menjar xocolata pot provocar insomni. Fals.
10. La xocolata és un producte hipocalòric. Fals. El que si seria hipocalòric és el cacau en si, però quan el relacionem amb la xocolata comença a agafar calories.
11. Hi ha qui diu que el consum de xocolata modifica negativament l'estat d'ànim. Al contrari, molta gent pren xocolata per animar-se en un mal moment.
13. En molts productes qualificats de "xocolata", el component principal no és cacau, sinó el
sucre. És cert.
14. Nestlé, una de les empreses productores més importants del món, respecta rigorosament els principis del Comerç Just. Tot el contrari, exploten als treballadors.
15. Van ser els anglesos els qui van portar el cacau i la xocolata cap a Europa. No van ser els anglesos, van ser el espanyols.
16. Als Estats Units es menja gairebé 10 vegades més xocolata que a l'Estat espanyol. Cert.
17. En l'antiguitat es feien servir les llavors de cacau com a moneda. Cert, s'utilitzaven com monedes de canvi.
18. Es va trigar molt poc temps a convertir la xocolata en un aliment sòlid. Cert.
No hay comentarios:
Publicar un comentario